Etnogusto: Serata Ristorante Vietnamita

🌙✨ NUNU – Contemporary Vietnamese Cuisine ✨🌙

Dopo la bellissima serata trascorsa insieme alla scoperta della cucina curda, Etnogusto vi invita a proseguire questo viaggio gastronomico!

Torniamo con immenso piacere in questo straordinario ristorante vietnamita perché ci era piaciuto tantissimo e vogliamo riprovare i suoi sapori unici, dalle antiche corti imperiali di Huế fino alle vivaci strade di Saigon. 🍜🥢

📅 Venerdì 19 Giugno 📍 NUNU — Via Varese 38/42, 00185 Roma 🕘 Ore 20:30 / 20:45

🍽️ Il favoloso Menu della serata:

🥢 PICCOLI MORSI (Antipasti) • Bánh Bột Lọc – Raviolo trasparente di tapioca ripieno di gambero • Bánh Nậm – Sfoglia di riso al vapore con gamberi e scalogno • Mini Bánh Mì – Il celebre panino con pancetta xa xiu, sottaceti e maionese vietnamita • Gỏi Gà – Fresca insalata di pollo, cavolo cappuccio ed erbe aromatiche

🍲 PIATTO PRINCIPALE (A scelta tra): • Cá Hồi Kho Tộ – Salmone caramellato lentamente in pentola di terracotta con riso jasmine • Cơm Sườn Sài Gòn – Braciola di maiale marinata e grigliata con riso jasmine e sottaceti • Mì Quảng – Tagliatelle di riso alla curcuma con gamberi, maiale, arachidi ed erbe aromatiche

🍰 DOLCE (A scelta tra): • Chè Ba Màu – Tradizionale dessert ai tre colori con gelatine di agar agar, crema di fagioli e latte di cocco • Bánh Flan – Crème caramel vietnamita al pandan

🍷 Inclusi nel prezzo: Acqua e un Calice di vino

💰 €35 a persona 🌿 Disponibili soluzioni per celiaci, vegetariani e intolleranze (comunicatelo in fase di prenotazione)

I posti sono limitati per garantire un’atmosfera intima e conviviale. Chi viene a fare questo viaggio d’oriente con noi? 🥂

📩 Conferma obbligatoria entro Martedì 16 Giugno

• Sarà possibile annullare la propria partecipazione in autonomia entro e non oltre Martedì 16 Giugno cliccando sul seguente LINK

Vi aspettiamo numerosi! 🕊️

SCOPRI IL MENU’ DELLA SERATA