Etnogusto: Serata Ristorante Indiano

🌙✨ ZOYA – Ristorante è Bar | Cucina Indiana ✨🌙

Etnogusto vi invita a proseguire il nostro viaggio gastronomico intorno al mondo! Questa volta voliamo in India, terra di spezie, colori e profumi intensi. Andremo dai sapori del Nord, con le salse ricche e cremose di Peshawar, fino ai classici più amati come il Chicken Tikka Masala e il Rogan Josh.🌶️

📅 Venerdì 16 Ottobre 📍 ZOYA — Via Foscolo 20, 00185 Roma 🕘 Ore 20:45

🍽️ Il favoloso Menu della serata:

🥟 ANTIPASTI

• Samosa – Fagottino croccante ripieno di patate, piselli e spezie indiane
• Onion Rings – Anelli di cipolla pastellati e fritti, dorati e croccanti (il ristorante sta preparando un’alternativa per chi non li gradisce)

🌿 PRIMA PORTATA

• Hara Bhara Chicken – Bocconcini di pollo marinati con erbe fresche, spinaci, menta, coriandolo e spezie indiane

🍛 PIATTI PRINCIPALI

• Murgh Peshawari – Pollo cucinato in una salsa ricca, cremosa e delicatamente speziata
• Chicken Tikka Masala – Bocconcini di pollo tikka in una cremosa salsa di pomodoro e spezie
• Rogan Josh – Tenero agnello cucinato lentamente con spezie aromatiche in una salsa ricca e saporita
• Melanzane – Melanzane cucinate con spezie tradizionali indiane
• Dal – Lenticchie cotte lentamente e insaporite con spezie aromatiche

🍮 DOLCE

• Gulab Jamun – Morbidi dolcetti indiani immersi in uno sciroppo profumato

🍷 Incluso nel prezzo: Prosecco, vino della casa, bibita analcolica o acqua

💰 €35 a persona 🌿 Disponibili soluzioni per vegetariani e celiaci (comunicatelo in fase di prenotazione)

I posti sono limitati per garantire un’atmosfera intima e conviviale. Chi viene a fare questo viaggio nel cuore dell’India con noi? 🥂

📩 Conferma obbligatoria entro Lunedì 12 Ottobre

• Sarà possibile annullare la propria partecipazione in autonomia entro e non oltre Lunedì 12 Ottobre cliccando sul seguente LINK

Vi aspettiamo numerosi! 🕊️

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